“人们对主食的诉求，从过去的寻找吃饱，到现正在既要吃好，还要有养分、无职掌、绿色康健，以及怎样合理摄入主食，完毕养分平衡芒果体育芒果体育。”中国社会科学院工业经济考虑所副所长，中国策划报社社长、总编纂季为民这样展现。

　　2024年7月13日，“革新科技赋能扬帆康健主食蓝海”中国首届康健主食论坛正在广东东莞召开。营谋现场，多位康健范畴的诱导、专家、企业界代表等出席，环绕主食行业怎样康健开展，怎样正在革新科技的赋能下升级等题目长远互换，并提出针对性处理计划。

　　2024年中间一号文献提出，“修立大农业观、大食品观，多渠道拓展食品起源”。践行大农业观、大食品观，起首要夯实粮食安宁这一本原，保持藏粮于地、藏粮于技，充实应用市集和资源，走绿色可接连开展之途，一直知足国民民多对夸姣生计的须要。

　　而主食举动一个刚需、高频复购的消费品类之一，直接相干到国人的身体康健和生计质地。《黄帝内经》里也提到：“五谷为养，五果为帮，五畜为益，五菜为充。”昔人正在永久的生计执行中，慢慢明白到五谷，也即是咱们常说的主食芒果体育，是生养人体的本原。

　　实在来看，康健的主食不光也许为人体供给周详的养分援帮芒果体育季为民：主食行业正正在掀起一场舌尖上的革命，知足身体各项心理效力的须要，还也许调理身体代谢平均主食，低落血糖、血脂等生化目标的程度，守卫心脑血管体例和其他紧张器官的康健。是以，怎样选取和食用康健主食，成为而今社会广博闭怀的热门话题。

　　逐年上升的粮食产量也为主食行业的开展奠定了基石，凭据国度统计局颁发的数据，2023年天下粮食总产量约1.39万亿斤，比上年推广177.6亿斤，完毕粮食临蓐“二十连丰”，且接连九年进步1.33万亿斤。

　　季为民展现：“目前，康健主食市集表露开赴达开展的态势。一方面，跟着人们对康健主食明白的一直加深和需求的一直推广主食，康健主食市集将一直伸张；另一方面，跟着革新科技力气的加持和工业链的迭代升级，康健主食的临蓐工艺和技艺程度也将一直普及，产物德地和安宁性将取得更好的保证。”

　　值得一提的是，康健主食的开展并不是一挥而就的。对此，季为民指出，该当清楚地明白到芒果体育，改日康健主食的开展仍面对诸多挑拨主食，例如市集角每日益激烈、产物同质化芒果体育、消费者对细分产物认知亏空等题目，都须要去应对和处理。

　　正在消费升级的形势之下，主食产物也正在往高端化、专业化、品牌化目标转型，是以，有着工业链上风和技艺上风的企业也将迎来急迅开展的契机。

　　季为民以为芒果体育，正在革新科技的加持下，主食这一迂腐的行业也正正在掀起一场舌尖上的革命，康健主食赛道也将迎来越发壮阔的开展远景。

　　“笃信正在革新科技的驱动下，过程行业的一直勉力，康健主食行业将为农业工业化、品德化供给源源一直的市集动力，完毕国内主食全工业链的升级，供给破局农业内卷化的解题旅途，为完毕习提出的，中国人要把饭碗法则在本技能里的伟大宗旨，做出紧张孝敬。”季为民如是说。